会社（東町）の近くで、
石焼きビビンバが食べられるお店を発掘しました♩

さぁ、はじめての「塩湯」だぁ！

夏と言えばそうめん。
ここ数年、市販のそうめんつゆの賞味期限を切らし続けてるので
自分で作ってみることにした。
実家じゃぁ基本は自家製つゆだ。

とりあえず、ダシさえしっかりとれてれば
味付けに失敗は・・・ないはず＾＾；

＜つくり方は簡単♪＞

乾燥しいたけを水にひたすこと１時間以上。
その浸して出来ただしを火にかけ、
だし昆布といりこ、かつおだしのもとでしっかりだしをとる。

昆布といりこを取り出し、
火にかけたまま醤油と塩を（味を見ながら）適当に＾＾；
最後にみりんを、ほーーんの少しだけ。

だしをとった乾燥しいたけは、いしづきをとって
千切りにし、一緒に煮ます。同時に薬味になります。

↓　こんなん出ました

本を買いました。
「野菜たっぷり　タジン鍋で　毎日ごはん」。

このところ外食続きで米も切らし...（TT）
健康診断でコレステロールにひっかかってしまいました（Oh! My God!!）

早速お取り寄せすべしっ！！

いつ来ますかな〜

短大時代の恩師が、定年後に落語を始めたそうで、
その初舞台を見に行ってきました。

と言ってもお客は昔の生徒たちとお知り合いの方々。
幹事さん、ほんとにお疲れっす！
デザイン科卒を最大限に生かしてステッカーや手ぬぐいなどなど
かっちょよくつくっちゃって、恐れ入りますです（^▽^；）

舞台になった料理屋さんも、古くていい感じ

落語もすばらしかったです、ほんと！
笑いあり、笑いあり、役者ぶりに驚き・・・です
落語っておもしろいわ

終わって、昔の友人とお食事♪
京風味噌なすをいただき〜　あぁ、野菜がしみるわぁ〜〜
とろろごはんも久しぶり（＾＾）

午前中はすっごくきれいな青空と別府湾を眺めながらソニックの旅
小倉にくるのはまた１年後かしら。
アデューーー

今年漬けた梅酒
もうそろそろ飲み頃みたいです。

昨日、初試飲...結果は⁉
まぁまぁです

甘さを抑えた 淡麗辛口もどき。
やっぱロックよね、梅酒は♩

夏といえばオクラ♩

夜の別府、やっぱりキレイっすね(^-^)
福岡からセミナーの帰りに、別府パーキングにある"茜"で夕飯。

場所:別府