市役所の裏通りに、新しい居酒屋さんが出来たそうで、
早速行ってみました＾＾
「はな月」さんです〜

こじんまりしたお店で
大将とおかいさんだけだったのでとっても忙しそうでしたけど
感じのいいお店でした。

車で飲めなかったから、残念TT

ちょっと変わった料理も魅力♪

みんなに人気だったのは、ボリュームある明太の卵焼きでした

今度はランチにも行ってみるべし！

■はな月　TEL 0972-23-0073
昼／11:30〜　　夜／18:00〜

昨日いただいた　蒸し煮が忘れられず、自分でつくってみた。

よくわからないのでとんかく蒸して味をつけただけだけど、なんとなく美味しくできました

使ったのは柔らかい鶏のもも肉。
せっかくヘルシーなので　皮ははぎます。

あとは具材をざくざく切って、（タジン鍋をもっていないので）フライパンに油をひかずに
まずキャベツをひき、たまねぎをひき、一番上に肉をおいてフタをします。

それから少し強火で、野菜から水分がでるまで待つ。

酒を少々、味噌を入れて混ぜる。

はい、あっちゅうまに完成♪

糀の甘さと香りがいいので、この味噌は抜群でした。
味噌＝辛い　この図式はあてはまりません＾＾

つるはら味噌

素早く出来ておいしいメニューが出来ました＾＾

小学校を卒業して引っ越しした友人家族がお郷帰りするってことで
Y子ちゃん宅へ集合！

人見知りでひと言もしゃべってもらえなかったけど
赤いブランケットを使った魔術師（Y子ちゃんの父）に
キャッキャッとめっちゃ気に入ったようで、大丈夫やろか＾＾；ってほど
笑って元気に飛び回ってました。

はじめて見るホタルにも感激＾＾
（大人も感激！）

自分たち変わってないって思うんだけど
子供の成長をみれば　確かに月日は経ってるもんですな（〃＝＝）

かわいい〜な〜
うれし〜な〜〜
みんな元気で　まったく疲れませんでしたとも！！

また次回会える日を楽しみに♪

★Y子ちゃんちのタジン鍋のお料理もおいしかったな〜
　いつもおばちゃんに感謝です m（_ _）m
　飲んでるだけですんません

うーー、しまった。。
熱くなってしまった（＞＜）

新規採用について深夜ミーティング中
バトルチックになってしまった。　あー、まだまだだな。
笑って話せる余裕がほしい＾＾；

今日は、出前で山海楼（サンカイロウ）の冷やし中華でのぞみました
おいしかったんだけどね〜〜（ごめんなさい、今回は写真なし...）

反省（T T）

mikeちゃんと、ちょっと長電話してぇ、
それからクックパットを見ながらつくった明太パスタは超簡単！

作り方は・・・
茹でたパスタをすぐに↓の材料で混ぜるだけ（ボールとかで）

・明太（皮からはずす）　　約大さじ２
・マーガリン　　約大さじ１．５
・レモン汁　少々
・酒　　少々
・粒こしょう

分量は目検討なので適当だし、ほんとはバターを使いたかったのだけど
切れてたのでマーガリンで代用＾＾；
からし明太だったので、塩は入れませんでした。

でも、そんな　いい加減でもわりとおいしく出来た〜〜！
前は牛乳入れたりしちゃって失敗したからな（笑）

使ったのは、もちろん絶賛したばかりの　辛子明太子。
白いご飯が一番おいしいに決まってんだけど、
１人じゃあまっちゃうし　飽きちゃうんだもーん

へへへ、これで時間がなくても大丈夫なレシピ　覚えちゃった

※実はこのマーガリン、よく見たら３年も賞味期限すぎてた（＾＾；
　どうりでバリバリ酸化してるワケだ。めっちゃマーガリンの香りしてたけどね。
　早く使い切るために、一石二鳥〜♪